Collection: Garde manger

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Ces chanterelles marinées ont un goût légèrement acidulé et frais.

Comment les savourer 

Égouttez et essorez-les avant de les ajouter sur vos tartines de rillettes ou avec de la terrine d'oie.

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Les cœurs de chanvre ont un goût léger et sont faciles à ajouter dans les recettes. On les reconnaît pour leur apport exceptionnel en oméga-3 et en protéines. Un super aliment fortement recommandé pour la diète végane!

Comment savourer

Dans les smoothies, en salade, dans le yogourt, dans les bols de céréales.

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Ce coffret est composé d'ail en flocons, de fleurs d’ail en poudre, d'ail noir et d'ail noir en pâte. Il est parfait à offrir en cadeau ou à soi-même.

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Utilisez les fleurs d'ail du Québec déshydratées en attendant le retour de l’ail du Québec.

Comment savourer

Utilisez les fleurs d’ail déshydratées dans un moulin comme le sel et le poivre, directement à table, pour compléter l’assaisonnement de vos repas. Mélangez-le avec du fromage à la crème, du beurre ou dans vos vinaigrettes et marinades!

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Assaisonnement de sucre d'érable et fleur de sel dans un pot de verre.

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Ce jerky de pleurotes véganes est une excellente collation santé remplie de protéines et de saveur. Parfaite pour une randonnée ou un séjour en nature.

Comment savourer

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Ce kimchi blanc non-épicé contient du chou nappa, du daïkon, de la poire, de l'oignon, des carottes, de l'ail et du gingembre. Frais et naturellement sucré, il plaira à tous les goûts!

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Ce kimchi croquant est fait de cubes de radis daïkon, de piment coréen, de miso, de tamari et d'oignons verts. Servez-le au centre de la table à l’apéro ou bien dans un riz frit!

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Ce kimchi classique à la coréenne contient du chou nappa, du piment coréen, du tamari, du miso et des algues kombu.

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Ce pesto végétalien à la saveur fromagé et à la couleur verte éclatante est délicieux sur des nouilles de riz et crevettes, poisson ou tofu grillé.

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La pleurotes est un champignon délicieux, son goût rappelle celui de noisettes grillées. Les pleurotes fraîches ne se conserve pas longtemps, c'est donc le meilleur moyen de toujours avoir à porter de main ce champignon. L'ajout de poivron grillé fait de ce produit un ingrédient parfait à ajouter à vos sandwich

Comment savourer ?

Égouttez et essorez-les avant de les ajouter à vos sandwichs et salades. Peut également être sauté à la poêle. Se conserve 1 an au réfrigérateur une fois ouvert.

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La pleurotes est un champignon délicieux, son goût rappelle celui de noisettes grillées. Les pleurotes fraîches ne se conserve pas longtemps, c'est donc le meilleur moyen de toujours avoir à porter de main ce champignon. L'ajout de poivron grillé fait de ce produit un ingrédient parfait à ajouter à vos sandwich

Comment savourer? 

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Plus que du popcorn! C'est un feu d'artifice d'érable croquant qui éclate à chaque bouchée!

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La St-Jules est une sauce BBQ à l'érable (fait avec du VRAI sirop d’érable) réalisé en collaboration avec les experts de la sauce chez SJB. C'est une sauce fait avec amour et des ingrédients de qualité. Attention: vous allez vouloir en mettre sur tout ce que vous mangez!

Comment savourer

Elle est excellente en marinade pour les pilons d'oie du Gîte des Oies, servis avec du feta et de l'aneth!

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Cette vinaigrette balsamique à l'érable contient: de l'huile de canola, du vinaigre balsamique, du sirop d'érable, de l'échalotte française, de l'ail, du sel, du basilic et du poivre.

Comment savourer

Elle accompagnera vos salades toutes l'année.