Outre sa fonction isotherme, la magie de cette bouteille réside dans le fait qu’aucune de ses composantes n’a à être détachées pour consommer son thé, ni même pour l’infuser.
Le couvercle étanche se soulève d’une seule main avec le bouton pression. Le filtre est fixé à la bouteille et son utilisation se transforme selon qu’il soit placé du côté gauche ou droit. Il vous permettra ainsi d’infuser vos feuilles de thé selon la technique qui vous convient. Cette manipulation minimale rend son utilisation encore plus fluide lors de déplacement.
Cette bouteille est composée d’acier inoxydable à double paroi ce qui permet de réduire considérablement la chaleur pour les mains tout en maintenant efficacement la température du thé. La partie vert lime est faite de plastique certifié sans BPA.
Diamètre: 7 cm
Hauteur: 20 cm
Technique #1 à la chinoise–en gardant les feuilles au fond de la bouteille
-Réchauffez l’intérieur de la bouteille avec de l’eau chaude pendant quelques secondes.
-Placez le filtre du côté de l’ouverture principale. Déposez le thé au fond de la bouteille (1 à 2 c. à thé selon le type de thé choisi)
-Versez ensuite l’eau à la température suggérée. Attendez quelques minutes et dégustez.
Cette technique de préparation fait en sorte que le thé s’infuse continuellement. Pour éviter une infusion trop corsée, il est recommandé d’ajouter de l’eau à la bonne température dès qu’on a bu environ la moitié du liquide. Presque tous les thés peuvent être préparés de cette façon. Seuls les thés hachés très finement n’offrent pas de bons résultats.
Technique #2 En contrôlant l’infusion —sans même devoir retirer les feuilles.
-Réchauffez l’intérieur de la bouteille avec de l’eau chaude pendant quelques secondes.
-Mettez les feuilles dans le couvercle du côté du trou d’aération.
-Placez le filtre de façon à couvrir les feuilles. Verser l’eau à la température suggérée dans la bouteille puis vissez le couvercle sur celle-ci.
-Infusez le temps requis à bouteille renversée pour qu’il y ait un contact des feuilles avec l’eau.
-Remettez la bouteille sur pied pour arrêter l’infusion. Car, une fois debout, il n’y aura plus de contact entre l’eau et les feuilles, voilà la magie de cette bouteille. Il ne reste plus qu’à déguster.
Cette technique de préparation convient à tous les types de thé et permet de contrôler l’évolution de l’infusion afin d’obtenir un thé à son goût.