Ce fruit est principalement composé d’eau et a beaucoup d’avantages sur la santé. En effet, un seul concombre offre 10% de l’apport quotidien en vitamine C et renferme environ 2 grammes de fibre qui est un composé essentiel d’une alimentation saine. Manger suffisamment de fibres alimentaires peut aider à réduire le taux de cholestérol, lutter contre l’hyperglycémie et prévenir les problèmes digestifs