Les craquelins de drêches sont faits par Drasca, une jeune entreprise écoresponsable qui lutte contre le gaspillage alimentaire. À base de plantes, les craquelins de drêches sont sans OGM et sont disponibles en 2 saveurs irrésistibles. Les craquelins sel & poivre sont délicieux à l’apéro avec les fromages à pâte molle, la trempette d’épinards, l’hummus, les tartares, etc. Et ceux au barbecue à l’érable sont excellents seuls ou avec une bière froide!
Drasca, surcycleur de déchets
La drêche, c’est le résidu à haute valeur nutritive des grains qui ont servis à faire de la bière. C’est un super aliment riche en fibres, en protéines végétales, en minéraux et en prébiotiques.