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Le parfait comprend:
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2 lbs de boeuf haché mi-maigre
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2 lbs de bœuf haché maigre
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4 bifteck de faux-filet
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6 côtelettes de porc désossées
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4 saucisses italiennes
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1 lb de bacon maison
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1 lb d'escalopes de poulet
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2 lb de cubes de bœuf extra-maigre
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1 rôti de longe de porc désossé (3 lbs)
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2 lbs cotes levées de porc genre BBQ
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1/2 lb de jambon forêt noire
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1 morceau de creton
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1 morceau de cheddar fort ( 1 an)
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