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Le parfait (cliquez pour voir le contenu)

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Boucherie Notre-Dame

Le parfait comprend:

  • 2 lbs de boeuf haché mi-maigre
  • 2 lbs de bœuf haché maigre
  • 4 bifteck de faux-filet
  • 6 côtelettes de porc désossées
  • 4 saucisses italiennes
  • 1 lb de bacon maison
  • 1 lb d'escalopes de poulet
  • 2 lb de cubes de bœuf extra-maigre
  • 1 rôti de longe de porc désossé (3 lbs)
  • 2 lbs cotes levées de porc genre BBQ
  • 1/2 lb de jambon forêt noire
  • 1 morceau de creton
  • 1 morceau de cheddar fort ( 1 an)