Le traditionnel comprend:
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2 lbs de boeuf haché maigre
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2 bifteck de surlonge
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4 côtelettes de porc désossées
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1 poulet entier
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4 saucisses italiennes (douces ou fortes)
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1 lb de bacon maison
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2 tranches de jambon fumé toupie
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12 saucisses à déjeuner
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1 morceau creton maison