1

Boucherie Comtoise

Boucherie Comtoise propose des coupes de viandes nord-américaines et européennes. Les charcuteries sont faites de façon artisanale tandis que les recettes maison sont élaborées sur place.

Dans un souci de consommation locale, la boucherie Comtoise privilégie les contact avec des éleveurs québécois qui élèvent leurs animaux sans hormones et sans antibiotiques et en respectant le bien-être animal.

134 produits
Agneau Bison Boeuf Bouillon Caille Canard Cerf Charcuterie Cournoilles Dinde Oeuf Pintade Porc Poulet Produits maison Pâté Veau

  • Ossobuco bœuf

  • Joues de bœuf

  • Rôti de bœuf

  • Côtes IPE mature 65/95 jours

  • Bavette à la moutarde

  • Onglette échalotes vin rouge

  • Wagyu Québec

  • Contre fillet Québec

  • Bœuf haché

  • Cubes de boeuf

  • Paleron de boeuf

  • Culotte/ picanha Québec

  • Fillet mignon IPE

  • Bavette Québec

  • Onglette IPE

  • Côtes de bœuf de Québec

  • Côtes de boeuf l’île de prince Eduard

  • Côtes de veau

  • Veau haché

  • Cubes de veau

  • Paleron de veau

  • Agneau haché

  • Tête d’agneau

    Vendu indivduellement

  • Collier d’agneau

  • Foie d’agneau

  • Côtes d’agneau

  • Côtes courte d’agneau

  • Flank d'agneau

  • Épaule d'agneau

  • Porc haché

  • Gigot d'agneau

  • Jarrets d'agneau

  • Rôti de porc

  • Côtelette de porc fermier

  • Côtes de porc fermier

  • Fillets de porc fermier

  • Échine de porc fermier

  • Choucroute maison

    Vendu indivduellement

  • Cornichons maison

    Vendu indivduellement

  • Saucisson à l’ail

  • Andouillette

  • Porc fumé séché

  • Lardons de lard fumé

  • Tête fromage

  • Saucisse batistou

    Chaque

  • Mortadelle

  • Jambon iberico

    60 g

  • Côtes de porc fumés

  • Échine de porc fumé

  • Coppa