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Riz frit

LET'S COOK...

1. Couper les oignons, la tomate et le piment en dés. Éplucher et couper les carottes en dés. Râper ou écraser l'ail et tâcher  la coriandre.

2. Cuire les carottes dans 3 cuillères à soupe pendant 2 minutes à feu vif puis ajouter l'oignon, l'ail et le piment, toujours à feu vif cuire 1 minute.

3. Ajouter les œufs, laisser cuire quelques secondes avant de les brouiller. Ajouter les tomates et laisser encore cuire environ 2 minutes avant d'ajouter le riz cuit.

4. Assaisonner avec la sauce d'huîtres, la sauce de poisson et la sauce soja. Mélanger.
Enfin rajouter la coriandre, mélanger et laisser encore cuire 1 à 2 minutes.

5. Servir parsemé de coriandre fraîche, de piment haché ou encore d'oignons frits.
9 produits
Champignon légumineuse et farine Fines herbes Carotte
  • Riz basmati blanc biologique

    Riz basmati blanc biologique - Vrac

    500 g
  • Coriandre

    Coriandre

    1 botte
  • Ail biologique

    Ail biologique

  • Huile d'olive - 2 L - Bertolli

    Huile d'olive - 2 L - Bertolli

  • Assaisonnement au soja (petit) - Bragg

    Assaisonnement au soja (petit) - Bragg

    473 ml
  • Petite italienne, tomate rouge de serre du québec en boite - Demers

    Petite italienne, tomate rouge de serre du québec en boite - Demers

    454 g
  • Carotte

    Carotte

    Vendu en sac, 2 lb
  • Gros Oeufs -

    Gros Oeufs -

    12 oeufs

  • Oignon jaune du québec - BIO

    Vendu individuellement approx 120 g