Le Mélange du Val c’est notre grand classique réalisé à partir de la farine des Grains du Val. Contenant généralement un mélange de blés roux de printemps et de blé Marquis, on y ajoute aussi parfois de l’épeautre où du seigle.
Artisans:
Les Grains du Val (Kiamika) & Newfoundland Salt Company
Ingrédients:
Farine intégrale tamisée biologique (85% du grain), Eau filtrée, Sel de mer. Contient : Blé (Gluten) Peut contenir : Noix, Œufs, Lait.